为迎接新学期的到来，确保各项服务保障工作落实到位，2月3日，城东镇延寿小学食堂全体人员提前到岗，扎实开展开学前的各项准备工作。

一、开展食堂员工会议

召开后勤食堂员工会议，强调食品安全是食堂管理工作的关键。新学期食堂将执行对食材、卫生、员工、服务等考核制度，将责任细化到人，坚决杜绝食堂食品安全事件发生。

二、设施设备维护检查

在上级领导的大力支持下，学校利用寒假重新购置、安装电磁灶，确保开学前新灶台正常使用，并请专人进行指导培训。校领导对食堂消毒柜、冰箱、油烟机、大锅灶、灭火器等设施、设备进行了全面仔细排查，进一步消除安全隐患，确保全校师生用餐安全。

三、环境卫生清洁消毒

严格按上级卫生要求，对食堂餐厅、操作间、仓库及四周进行全面清洁和消毒。

新学期，新面貌，延寿小学食堂全体员工将全力以赴，勤恳工作，努力营造一个安全、舒适、温馨的用餐环境，迎接每一位师生回家！