家校联手,共护师生食品安全
——城东镇西场小学举行食堂开放日活动
为进一步提高学校食堂规范管理和安全管理水平,让家长全面了解食堂日常运作,加强学校与家长之间的交流沟通,9月13日上午,西场小学举行《共创食安新发展 共享美好新生活》食堂开放日主题活动,每班两名学生家长代表受邀参加此次活动。学校办公室副主任周晓竹带领家长代表们实地参观了食堂操作间、加工间、配餐间和库房等,详细了解了阳光电子秤、验货、粗加工、烹饪、清洁消毒、食品留样等情况。同时要求代表们拍摄现场视频或图片转发家长群,让更多的家长了解学校食堂的运行机制。最后请家长代表们对食堂提出宝贵的建议。
“食堂开放日”活动的开展,既加强了学校食堂食品安全管理工作,也提高了学校食堂透明度,保证了广大师生的饮食健康安全。
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