“烹”然心动,共度美好“食”光
食以厨为先,厨以艺为魂。为进一步加强食堂食品安全与营养健康,提升厨师专业素养和烹饪水平,更好地满足幼儿园师生的用餐需求,10月14日下午,新生幼儿园特举行以“‘烹’然心动,共度美好‘食’光”为主题的食育技能大赛,食堂工作人员及全体后勤老师参加本次大赛。
领导致辞,赛制介绍
比赛活动前,园长丁海燕向食堂人员解读了此次技能大赛的活动方案及具体的安排,并鼓励食堂人员们积极参与,自信参赛,认真对待,赛出美味,赛出水平!
刀工展示,各显身手
俗话说,台上一分钟,台下十年功。刀工是制作好菜品最基础的要求,借着厨艺大比拼的契机,参赛选手们走到台前,向大家展示自己的风采。
舌尖美味,精彩呈现
一把菜刀,一块砧板,一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴。参赛选手个个精神饱满,凭着扎实的基本功和娴熟的操作技能,大展身手,厨房内锅碗瓢盆交替舞动,现场弥漫着阵阵诱人的香味。
新鲜出炉,舌尖品鉴
两只巧手做佳肴,美味多彩的菜品可谓是各有千秋,简单的食材经过爱与智慧的沉淀后,焕发出不同寻常的味道,让评委们的味蕾得到极致享受。
荣誉颁发,“食”至名归
经过品尝,评委们用实际行动给予我们参赛选手高度认可。共选出了三个特等奖,五个一等奖及六个二等奖。
烟火人间,风味长存。此次大赛展示了各位选手们的厨艺水平,激发了她们的积极性,增强了团结意识,促进了幼儿园后勤人员间相互学习和交流,为做好幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。新生幼儿园将持之以恒从孩子身体健康发展为核心,以食育教育为途径,匠心厨艺,让孩子们在幼儿园里共度美好“食”光。
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