为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，积极发挥家长参与监督、协调管理食堂的作用，强化幼儿园食堂工作的透明度，切实保障幼儿科学营养膳食，6月15日上午，七星湖幼儿园举行了阳光食堂半日开放活动。

务实奋斗 未来可期

首先，仲玉萍园长代表所有食堂工作人员欢迎家委会成员的到来，并给与会的家委会代表们汇报了幼儿园食堂的管理工作，向他们发出诚恳的邀请，希望在疫情防控常态下，家长代表们能够积极监督食堂运转，为幼儿园的食堂工作出谋划策。

食品安全 严格把关

副园长仲建华结合视频和图片重点向家长介绍了食材配送有限公司的配送现场与运作模式，提出疫情情况下配送相关情况，让家长清楚了解幼儿园食堂食材的输入，幼儿园对食堂管理严格把控让家长们得以放心。食堂负责人祁玲玲对阳光食堂的食材招标、食堂各功能室的操作流程向家长们做了详细的介绍，并与家长们进行了互动。保健医生吴智珺向大家反馈了5月份幼儿伙食营养分析，就幼儿用餐情况提出建设性意见建议。

携手共育 守望成长

听完介绍后，家长代表们移步食堂，参观了食堂的粗加工间、烹饪间、分餐间、储物间等操作场所，近距离查看幼儿午餐用的各种原料、食材。随后家长们深入班级，观摩孩子们的自主进餐，和孩子们共同就品味了幼儿园的营养午餐，最后，家长们填写了膳委会成员反馈表，对幼儿园的后勤工作给予了充分的肯定，同时也纷纷提出了自己宝贵的意见。

“兵马未动，粮草先行”，在疫情常态化工作下，保证全园师生的饮食安全健康是后勤工作的重中之重。七星湖园将以此次活动为契机，根据家长们提出的意见和建议，不断完善食堂的膳食工作，用科学的管理、热忱的服务、创新的举措为学校的各项活动有序开展提供坚实保障。