为提升老年学员的食品安全意识与自我保健能力，筑牢晚年健康饮食“防火墙”，12月16日上午，海安市老年大学开发区分校举办了“守护舌尖安全 共筑健康防线”为主题的食品安全知识专题讲座。50多位老年学员齐聚一堂，认真聆听、积极互动，现场学习氛围非常浓厚。

讲座中，徐宣海老师结合老年人饮食特点与常见健康需求，以通俗易懂的语言、真实典型的案例，从多个维度展开讲解。重点解析了老年人网购食品、辨别过期食材、挑选保健食品的实用技巧，针对“三无产品”识别、食品添加剂误区、季节性食材储存等高频问题进行细致答疑；特别提醒学员警惕虚假宣传的“保健神药”，指导大家通过正规渠道购买食品，查看生产日期、保质期、配料表等关键信息。同时，徐老师还分享了食物中毒应急处理方法，强调饮食均衡、清淡饮食对老年人身体健康的重要性。

此次讲座的举办，有效填补了老年学员在食品安全知识方面的认知空白，为他们带来了一场“干货满满”的科普课。老年大学负责人表示，未来将持续聚焦老年人的健康需求，开展更多贴近生活、实用性强的知识讲座和活动，为老年学员的幸福晚年生活保驾护航。