为了进一步加强幼儿园食品安全管理，提高师生应对食品安全突发事件的能力，6月14日，城东镇壮志幼儿园举行了食品安全演练活动。

此次演练以“幼儿午餐半小时后，1名中班幼儿出现呕吐症状”为例进行演练活动。在发现幼儿出现恶心、呕吐等症状后，幼儿园立即启动了食品安全应急预案。班主任仲慧第一时间通知保健老师，同时通知家长并做好家长稳定工作。保健老师第一时间将呕吐幼儿带至隔离室，进行进一步观察和检查。在应急小组的指挥下，老师迅速组织幼儿撤离至安全区域，避免交叉感染，同时对幼儿进行安抚教育，稳定幼儿情绪，疏导幼儿心理。保育员严格按照食品安全突发事件应急预案，对呕吐物做好收集、保存以及现场的消毒工作。

在整个演练过程中，各岗位人员分工明确，反应迅速，严格按照预案程序操作。演练结束后，园长包华丽对演练过程进行了总结和评价，指出了演练中存在的不足，并提出了改进意见。

通过这次演练，不仅提高了教职工对食品安全事故的认识和处理能力，也增强了幼儿的自我保护意识。今后，壮志幼儿园将持续关注食品安全问题，加强日常监管，确保幼儿的餐饮健康与安全。同时，还将定期组织各类安全演练，不断提升师生的安全意识和自救互救能力，确保每一名师生的饮食安全。